羊年吃羊肉可是正选哟!但现在如是市场上的羊肉也得几十元一斤，但如你选择精品羊肉的话，价格就会翻倍了。但这样的价格也是能够接受的，就像盐池滩羊肉就属于好吃不贵那伙的，当然原来涮羊肉好吃不贵可现在却属于大餐了。

　　为何羊肉现在这么贵呢?由于羊和猪、鸡不一样，羊是不吃配合饲料的，只吃草。而草从哪里来呢?中国也不小，当然不缺草。说到草，那就要跟大家来说说草原退化在现在很严重，退化的面积达到1/3，甚至有的草原将近一半。品质也下降，沙化、鼠害很严重，另外还有过度的放牧让草原变得更遭。

　　当然即便现在人工饲养羊，就像盐池滩羊一样，与其他普通羊不同，因为吃过此类羊的人最清楚，那肉质与普通羊肉是不同的。但为了还原它的天然，所以很多时候，都是圈养，不会喂饲料。就像这农村养的小鸡，饲料喂养与粮食喂养的小鸡是不一样的，不光下蛋不一样，连鸡肉都不同。到底有什么不同，你吃了以后就知道。羊肉的价格在这两天逐渐上涨，但就在去年，羊肉不仅价格没上涨，还呈现出下跌的形势，这说明供大于求，养羊的人增多、规模扩大等原因所致。

　　虽然今年是羊年，但吃羊肉并不像前几年那样，那么疯狂，这也使得羊肉价格出现下跌的情况，但一些优质的羊肉，比如盐池滩羊肉的价格一直都保持着，没有下跌。