在众多食材中，羊肉这样的食材其实很不错的食材，也是许多人都愿意选择的对象，即便起初南方人并不接受羊肉，可最终也被羊肉的美味所折服。其实南方人吃的羊肉是山羊肉，有很重的膻气，即便南方人吃羊肉远不能和北方及西北地方相比，就像著名的盐池滩羊肉就出自北方宁夏。

　　相信很多人都特别怀念内蒙古的羊肉串吧!不仅个头大，而且味道也是非常特别的。即便是清水煮的羊肉也和南方的羊肉不同。当你见到一块清水煮的羊肉，什么调料都没放，就随意切一下放到碗中，可吃的时候，羊肉的味道真的很不同，不仅味道很鲜美，而且还糯软，没有一点膻味。

　　一些不爱吃羊肉的朋友，当品尝了水煮羊肉与烤羊肉以后，都会爱上羊肉的。对于羊肉，其实有着上百年的历史，很多人都喜欢吃羊肉，当然它也成为冬季里最重要的食物，是许多家中冬季都会准备的食材。由于羊肉的药物作用，可以让更多人都可以吃了羊肉以后，能更好的治疗一些疾病，即便是为身体补充营养，那都是很不错的食材。

　　可是当你真正吃了盐池滩羊肉以后，你又会发现，这个地方的羊肉和其他地方的羊肉还有很多不同，即便是清水煮的话，也会在味道上非常的鲜美的。是许多人都愿意吃的白切羊肉。当然吃羊肉还可以到饭店去吃，可以品尝到不同口味的羊肉。